le menu
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Bonbons brandade de morue touches de curry et pico de gallo
15.90€
Artichauts sautés au jambon ibérique, oignons et houmous de pois chiches
17.80€
Grosses crevettes sautées aux champignons, sauce teriyaki, oignon et mayonnaise au tamarin (Nouveau)
19.00€
Croquettes maison au jambon ibérique et une touche de mayonnaise au soja
2,9€/unité
Pulpo braseado sobre crema de patatas, aceite de ajo confitado y pimentón de la Vera
22.50€
Champignons sautés sur parmentier de cèpes, œuf poché, copeaux de foie Micuit, pain croustillant et parmesan
22.50€
Notre version du Steak Tartare de Filet de Bœuf (viande de filet de bœuf, câpres, cornichons, mayonnaise moutarde, oignon et jaune d’œuf)
21.00€
Boudin de Burgos aux oignons caramélisés avec Pedro Ximénez et notre ratatouille
17.80€
Carpaccio de filet de bœuf à la vinaigrette moutarde-miel, copeaux de parmesan et origan
19.00€
INDIVIDUEL
Risotto aux champignons et aux crevettes (Nouveau)
17.80€
Agneau confit à l’huile d’olive et à l’ail sur parmentier de pommes de terre et légumes
24.50€
Cannelloni au poulet rôti, champignons et foie (Nouveau)
16.80€
Cochon de lait désossé avec couscous, légumes, jus de viande, compote de pommes et yaourt grec
22.50€
Cannellonis de joue de bœuf, sauce au bleu et réduction de Pedro Ximénez
17.80€
SALADES
Salade de burrata de bufflonne avec tomates valenciennes, pesto rouge, pesto vert, coing et roquette
16.50€
Salade de chèvre (pousses, tomates cerises confites, oignons croustillants, noix, fromage de chèvre, vinaigrette aux pommes acidulées et au miel)
16.00€
Salade tiède de foie micuit, bacon croustillant, raisins secs, jambon ibérique, oignon croustillant, mangue et vinaigrette au romarin et au miel.
17.80€
Salade de poulet croustillant (pousses, tomates cerises, poulet croustillant, raisins secs, pain grillé, copeaux de parmesan, origan, sauce rose et smoothie à l’ananas)
16.00€
PÂTES
Nos pâtes sont désormais disponibles SANS GLUTEN (sauf les raviolis).
Raviolis farcis au chèvre, à la tomate naturelle, arôme de romarin et copeaux de parmesan
16.80€
Raviolis aux champignons sur crème moelleuse de foie, jambon de canard et copeaux de foie micuit
16.80€
Tagliatelles à la crème et aux fruits de mer (crevettes, palourdes et bar) Recommandé
17.00€
SPAGUETTI
Bolognese au parmesan
14.80€
Style carbonara (à base de crème, d’œuf, de bacon, d’oignon et de parmesan)
14.80€
Pesto (sauce maison au basilic, à l’ail et au parmesan, sur une base de crème de mozzarella)
14.80€
Lasagne à la viande maison
14.80€
PIZZAS
Nos pâtes sont désormais disponibles SANS GLUTEN (supplément de 3€)
Pizza El Jardín : (tomate, mozzarella, jambon serrano et champignons)
13.90€
Pizza Margaritha : (tomate, mozzarella et basilic)
13.50€
Pizza au prosciutto : (tomate, mozzarella et jambon)
13.90€
Pizza Regina : (tomate, mozzarella, jambon et champignons)
13.90€
Pizza Napolitaine : (tomate, mozzarella, anchois, olives noires)
14.50€
Pizza Pepperoni : (tomate, mozzarella, pepperoni et bacon)
13.90€
Pizza 4 Fromages : (tomate, mozzarella, parmesan, emmental et roquefort)
13.20€
Pizza 4 Saisons : (tomate, mozzarella, saucisse ibérique, champignons, oignon et poivron)
13.20€
Pizza américaine : (tomate, mozzarella, bacon et œuf)
13.20€
Pizza Barbecue : (tomate, mozzarella, viande hachée et sauce barbecue)
13.90€
Pizza américaine : (tomate, mozzarella, bacon et œuf)
13.80€
Pizza romaine : (tomate, mozzarella, thon et œuf)
13.90€
Pesto (sauce maison au basilic, à l’ail et au parmesan, sur une base de crème de mozzarella)
14.00€
Pizza aux fruits de mer : (tomate, mozzarella, poivron rouge, oignon, crevette et bâtonnet de crabe)
14.90€
Pizza Tropicale : (tomate, mozzarella, jambon d’York, bacon et ananas)
13.90€
Pizza Méditerranéenne : (tomate, mozzarella, fromage de chèvre, tomates cerises et basilic)
14.50€
Diabolo Pizza : (tomate, mozzarella, chorizo ibérique, champignons et piment)
13.90€
Pizza Carbonara : (sauce tomate, mozzarella et carbonara)
13.80€
PIZZAS GOURMANDES
Nos pâtes sont désormais disponibles SANS GLUTEN (supplément de 3€)
Pizza burrata, pesto et basilic : Tomate, mozzarella, burrata, sauce pesto et basilic
14.50€
Pizza Nordique : Tomate, mozzarella, saumon, oignon rouge et câpres
16.00€
Pizza Parisienne : Tomate, mozzarella, foie, jambon de canard et poivrons rôtis
16.00€
Pizza italienne : Tomate, mozzarella, mortadelle de pistache, tranches de parmesan et roquette
14.50€
Pizza « Terra nostra » : Tomate, mozzarella, artichauts, oignon, ail et thym
15.90€
Pizza TARTUFO, Nouveauté : Mozzarella, champignons, guanciale et truffe.
17.00€
Pizza LA CONSENTIDA, Nueva: Tomate, mozzarella, pera, nueces y queso cabrales.
15.90€
Pizza LA SUPREMA, Nouveauté : Tomate, mozzarella, filet de bœuf, pomme, pesto rouge et basilic.
17.00€
VIANDES
300 gr d’entrecôte de bœuf
24.00€
Secreto de porc, pommes de terre parmentier truffées et huile de basilic
18.80€
280 gr de filet de bœuf
26.50€
Canard confit au vin rouge et réduction de prunes
22.00€
Côtes de porc ibérique barbecue. Recommandé
17.50€
Burger Gourmet : Burger maison de 200 g (environ) de bœuf Black Angus, garni de germes, de fromage de chèvre, de jambon ibérique, de confiture de tomates, de frites et servi dans un pain brioché. Option sans gluten disponible.
Toutes les viandes sont servies avec un accompagnement (légumes et frites maison).
15.80€
poisson
Cubes de cabillaud en tempura sur une sauce aux crevettes et aux moules (servis avec des légumes et des pommes de terre) Recommandé
21.50€
Filets de bar grillés ou poêlés (à l’ail et au persil) accompagnés de légumes et de pommes de terre rôties
21.50€
DESSERTS
Dessert maison : semifreddo au mascarpone avec pomme caramélisée et glace à la mangue. SANS GLUTEN
8.90€
Bâtonnets croustillants, fourrés à la crème et accompagnés d’une sauce aux fruits rouges.
8.90€
Brownie au chocolat fait maison avec des noix et de la glace à la vanille. SANS GLUTEN
8.90€
Torrija et glace au lait meringué
8.90€
Notre tiramisu Baileys et nougat (café, crème, nougat, Baileys et mascarpone)
8.90€
Sorbet au citron avec du cava. SANS GLUTEN
